1. تکنولوژیهای نوین در فراوری نوشیدنیها
پدیدآورنده : / [ویراستاران] اینگرید آگویلو- آگوایو، لوسیا پلازا,عنوان اصلی: Innovative technologies in beverage processing, 2017.,ترجمه فخری شهیدی، سمیه پاکسرشت، رعنا افخمی، فائزه الحسن، مرتضی جعفری، جوحینا حاضری، مرضیه رضایی، رسول مظفرپور.,چاپ دوم
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : آشامیدنی‌ها,Bevevage industry ,آب‌میوه,Fruit juice industry,آب میوه,Fruit juice industry,مواد غذایی,Food industry and trade, -- نوآوری,--Technological innovation, -- نوآوری, -- Technological innovations, -- صنعت و تجارت ,-- صنعت و تجارت,a04,a04,a05,a05,a01,a01,a02,a02
رده :
HD
۹۳۴۸
/
آ
۲
ت
۸ ۱۴۰۱
